Молоко улучшает цвет лица? Екатерина Дюрр про GASTREET и молочные полки
Кто-кто пришел к нам в гости во второй раз? Екатерина Дюрр, заместитель руководителя управления маркетинга «ЭкоНива-Продукты питания», рассказала о прошедшем фестивале GASTREET: что было, как прошло и для кого полезно.
С Катей обсудили маленькие сырные полки в регионах, работу и карьерную лестницу, отношение к молоку в Китае и немного ориентацию брендов на молодежь. Получается, фудблогеры повышают интерес молодежи к готовке?
Первое интервью с Катей тут: https://youtu.be/zBCDND9nrnk
таймкоды 00:00 вступление 00:31 - GASTREET: о чем, для кого и зачем 06:13 - сыры для фастфуда и ресторанов 09:21 - пармезан - это важно? 11:33 - почему сырные полки вне больших городов не расширяются? 16:29 - Катя: руководитель жесткий/мягкий (нужное подчеркнуть) 21:21 - Катя и повышение должности 22:48 - рубрика "давайте разберемся" - китай и волшебное молоко 29:26 - рубрика "давайте разберемся" - ориентация брендов на молодежь 33:37 - готовка будет актуальна в будущем?
МОЛОЧНЫЕ СЕССИИ. SUMMER EDITION пройдут 20 июля в Подмосковье. Регистрация на сайте
На вкусный латте нашим соведущим можно оставить на Бусти!
Онлайн распаковка в телеграм канале «Мозговой Дзен» пройдет 20 июля в 16:00 вместе с Марией Волковой. Присоединяйтесь
Екатерина Дюрр https://www.facebook.com/ekaterina.dyurr Вера Мозговая https://zen.yandex.ru/id/5ea97b5db795a2687b1ee5ed Дмитрий Журавлёв https://t.me/DmitryZhuravlev78