Материалы V-Brand

Потребитель 3.0: о каких трендах электронной коммерции важно знать игрокам пищевой отрасли?

По данным Euromonitor International, глобальный рост розничных продаж в индустрии E-Commerce постепенно снижается, уступая пиковым значениям, которые фиксировались в период пандемии (тогда годовые показатели роста составляли 30%).
E-Grocery стал важным каналом сбыта для многих производителей продуктов питания и напитков, а многие из них также решили попробовать свои силы в онлайн-торговле. А значит, важно знать, какие ключевые тенденции будут определять поведение и выбор потребителей в данном сегменте в ближайшие годы.
Снижение показателей роста самого сегмента не означает, что он становится менее перспективным, отмечают аналитики. К 2027 году на E-Commerce будет приходится, по оценке Euromonitor, до 47% роста розничной торговли.
Ключевыми в этот период станут три тенденции.

Тонкие настройки

Наша конечная цель — превратить пользователя в лояльного покупателя. Сделать это можно путем внедрения широкого спектра индивидуальных опций и предложений при онлайн-покупках.
Согласно опросу Euromonitor «Голос потребителя», 47% пользователей в интернет-пространстве ожидают лучшей персонализации в обмен на свою личную информацию.
Использование таких технологий, как искусственный интеллект, упрощает подобные настройки и повышает доверие потребителей, которые ценят, что бренд учитывает их индивидуальные предпочтения.
Ярким примером компании, предложившей своим потребителям широкие возможности для персонализации, является Starbucks. Сеть внедрила более 170 000 вариантов настройки в своем приложении и отмечает в отчете о доходах, что эта инициатива стала одним из самых успешных способов увеличения расходов от каждого покупателя в ее истории.

Геймификация

Не новый тренд, который все еще используют мало компаний в России. Между тем, этот инструмент помогает стимулировать рост продаж и увеличивать конверсию.
По данным аналитиков, одними из ключевых факторов отказа от покупки в онлайн остаются проблемы с доставкой, оплатой, а также технические трудности. По результатам исследования, которое проводилось в марте 2022 года, 31% потребителей в онлайн очистили корзину и не стали оформлять заказ из-за того, что стоимость доставки не соответствовала их ожиданиям.
Геймификация не заменяет понятный интерфейс, который сразу показывает потребителю всю необходимую информацию. Но она становится одним из факторов вовлечения, донесения ценности и уникальности сервиса или отдельных продуктов, помогает стимулировать активность и покупки. Более того, игры отлично интегрируются с функциями для сбора данных и дальнейшей персонализации предложений.
Бостонский стартап Jebbit предлагает брендам возможность добавлять викторины и другие интерактивные элементы на веб-сайты, не имеющие технической поддержки. Генеральный директор Том Коберн отмечает, что интерес к этим функциям резко вырос за последние 18 месяцев из-за изменений в регулировании и правилах сбора данных пользователей.

Чувственный опыт в шоппинге

Основным недостатком онлайн-покупок, с точки зрения некоторых потребителей, остается то, что при выборе продукта в онлайн они не могут покрутить его в руках, рассмотреть упаковку, оценить объем, сравнить с соседними товарами на полке.
Трансформироваться онлайн-магазинам помогает синтез сразу нескольких ощущений: не только визуальных, но и звуковых — самые современные бренды стараются реализовать переход к Web 3.0.
Гигант индустрии красоты и средств личной гигиены L’Oréal использует новую аудиотехнологию, которая призвана передать впечатление от аромата через Интернет с помощью звука. Южнокорейская косметическая компания AmorePacific в сотрудничестве с Массачусетским технологическим институтом создала устройство для оценки состояния кожи, которое позволяет пользователям отслеживать ее реакцию на внешние раздражители, перенося осязание в цифровое пространство.
В опросе, проведенном Euromonitor в ноябре 2022 года, 45% профессионалов из индустрии E-Commerce заявили, что успех компаний-производителей в будущем будет во многом определяться умением обеспечить положительный цифровой опыт для потребителей.
Но знать тренды недостаточно: главное правильно использовать получаемую от аналитиков информацию при построении своей маркетинговой стратегии. Если же вы не уверены в том, что потенциал продаж ваших продуктов в онлайн реализован на 100%, обращайтесь в V-Brand — мы поможем найти правильные формы и язык общения с вашими покупателями!