Год назад пандемия накрыла Москву и перенесла нас в новый мир, в котором гораздо меньше поездок, чем раньше. Даже просто выбраться в центр сложнее, нужен особый случай. Сложнее собрать друзей. И себя тоже сложнее.
Стоит ли ехать в ресторан, если есть доставка, Лавка, еда дома?
Сегодня открывается новая рубрика #заслуживает_отдельной_поездки, в ней буду писать про те места Москвы и не только Москвы, куда готова поехать специально, в особой надежде 💛
Выпуск N1: @achachacha_rest, @craft_republic и два secret place на @cheremushki_market 😍
🍴 Ресторан "Ача-чача"
Это теплый ресторан абхазской кухни. Их несколько, мой любимый находится у метро "Добрынинская".
Нужно смело заходить на второй этаж - тут легкий полумрак, свет из окон и запах очага. По левую руку, действительно, горит живой огонь - можно взять, например, хинкали и бокал вина, сесть перед очагом и перестать волноваться.
Еще есть гастрономический сет "Знакомство с Абхазией" - в него входит несколько блюд и два афарджана абхазской чачи (Мы с подругой были здесь в разгар рабочего дня и попросили сет без чачи. Официант принес нагруженный поднос и сказал "Сейчас я покажу вам фокус! Видите афырджаны? Хоп! Уношу, вот их и нет!") В наборе знакомые из кавказской кухни - хачапури, сациви, пхали, копченое мясо, кукурузная каша с сырами - но немного иные по вкусу, а иногда и с другими названиями - хачапур, акуд, ачапа, абыста с ацыброй и их друзья.
Еще здесь очень вкусные салаты. И ... мидии!
И мясо на сковороде.
И всегда заботливые официанты.
Это вкусное и теплое место.
Крафтовый бар Craft Republic
Первое, что говорят об этом баре - "он светлый". Сосед по барной стойке в другом известном крафтовом месте сказал: "Тебе там понравится, но не удивляйся, он светлый".
Это подвальчик неподалеку от "Пушкинской", на кране всегда есть интересный крафт, часто появляются новинки, специальные серии. Почти всегда можно взять половинку порции - и попробовать больше, сравнить, познакомиться еще с чем-то. Много российского и зарубежного крафта.
Супер-команда, из людей, которые супер-разбираются в пиве. Как-то мы в @taste_eat_school сделали дегустацию дорогого крафта - выбрали высокорейтинговые и дорогие образцы, собрались хорошей компанией и всё попробовали. Ух я закупилась!
И знаете, что было, когда бармен пробивал мне добычу? Он стонал: "Как интересно! Боже, как интересно!"
Раки и кофе на Черемушкинском рынке
Странный набор))
На рынке много хороших мест, но прямо специально ехать я готова ради двух:
1. Рыбная лавка и раки! В центре рынка находится зона со столиками - и прямо рядом с ней рыбная лавка. Нас интересуют раки разных размеров по цене от 1000 до 3500за килограмм. Их можно тут же сварить (20 минут, ничего доплачивать не надо) и съесть. Вкусные - все, и крупные, и помельче. А за эти двадцать минут можно найти себе бокал вина, крафтового пива (незаметный киоск в одном из углов рынка, ближнем к Ломоносовскому проспекту, рядом с Ngon), сока, чаю. Хачапури (в "Оджахури"!), салат, свежий хлеб. Всё, чтобы стало хорошо.
2. И последний пункт этого обзора - свежеоткрытая лавочка с турецким кофе. Я нашла её так: рассеяно шла по рынку и вдруг увидела на тележке уборщика гору красивой посуды. Что это, что это у вас?
Вот - турецкая лавочка. С турецкими сладостями (если сомневаешься, что брать, угощают)), с несколькими видами кофе на песке, с красивым подносом и посудой.
И с секретным ингредиентом: продавец не дает покупателю никаких жужжащих устройств. Он сам выходит из-за стойки и летит через зал - поднос с сокровищами в руке и огромная, на пол зала, веселая улыбка.
И мир, что бы он ни делал до того, встает на место.
Ccсылка на пост -- https://www.instagram.com/p/CMkRgplj6II/?igshid=i8r2iapuqxa9